De Smaakboutique Blog

IN DEZE BLOG DEEL IK WIJN EN SPIJSTIPS,
RECEPTEN EN PERSOONLIJKE SMAAK-AVONTUREN.

Niets missen?
Nieuwe blogberichten worden altijd gedeeld via de facebookpagina en in de zijlijn is de mogelijkheid je via e-mail aan te melden voor updates.

donderdag 20 mei 2010

Il Tartufo

Vlakbij Chocolaterie De Lelie zit de Italiaanse traiteur Il Tartufo, waar ik graag kom voor smaakvolle buffelmozarella, vijgen en prosciutto di San Daniele (veel zachter en rijper dan Parmaham). Zij werken alleen met seizoensproducten die rechtstreeks uit Italië komen. Verder hebben zij in het assortiment verse kant-en klaar maaltijden, mooie Italiaanse wijnen, pasta's, olijfolie, balsamico etc. etc.

Favoriete zomerrecepten waarvoor ik de ingrediënten bij Il Tartufo haal:
- Salade Caprese
- Kipsalade met vijgen en mozarella

Voor Italiaanse rijpe vijgen is het trouwens nog wat vroeg, dat seizoen begint in juni.

Adres: Minderbroerstraat 2 te Delft (hoek Voorstraat)

Openingstijden:
Maandag 13:00 t/m 20:00 uur
Dinsdag 10:00 t/m 20:00 uur
Woensdag 10:00 t/m 20:00 uur
Donderdag 10:00 t/m 20:00 uur
Vrijdag 10:00 t/m 20:00 uur
Zaterdag 09:00 t/m 17:00 uur

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen