De Smaakboutique Blog

IN DEZE BLOG DEEL IK WIJN EN SPIJSTIPS,
RECEPTEN EN PERSOONLIJKE SMAAK-AVONTUREN.

Niets missen?
Nieuwe blogberichten worden altijd gedeeld via de facebookpagina en in de zijlijn is de mogelijkheid je via e-mail aan te melden voor updates.

woensdag 19 juni 2013

Masterclass multi-tasking


Zo'n masterclass is multi-tasking to the max, heb ik geconcludeerd. Na 7 Champagnes en 7 Madeira's te hebben geproefd en beschreven, stoppen de proefnotities! "Dom" dacht ik eerst, maar ik heb het mezelf vergeven. Ook al ben ik vrouw, ik heb zo mijn grenzen. En dan heb ik het niet over alcoholgrenzen (heb ik ook, maar ik spuug het uit). Nee, ik heb al een paar uur aan de lippen van de masters gehangen om alle informatie te absorberen die zij geven in hun eigen accent-Engels. Tegelijkertijd wil ik goed ruiken en proeven, de kleur bekijken en moet ik in de gaten houden waar het spuug-emmertje blijft om het vervolgens zonder spetters uit te spugen. Eventueel nog meningen delen met lotgenoten, leermomenten opschrijven, sfeerproeven, naar buiten kijken omdat de kok aan het uitladen is, foto's maken van wijn en gerechten. Druk, druk, druk. De smaakomschrijvingen weglaten zorgde ervoor dat ik stressloos de middag kon afmaken en heb kunnen genieten. Soi!

* Foto met dank aan  http://wallpapersallin.blogspot.nl/

Geen opmerkingen:

Een reactie posten