Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Posts uit juni, 2018 tonen

Kaascursus in Delft

Maandag 24 september start een nieuwe kaascursus in het molenaarshuis van Delftse molen de Roos. De try out in maart smaakte namelijk naar meer. Dus. Wil je er meer over weten over kaas? Lekker proeven, vergelijken, weten wat je koopt? Doe dan mee. De eerste 2 inschrijvingen zijn al binnen, dus er zijn nog 8 plaatsen over. Wat we gaan doen? De cursus bestaat uit 3 les-avonden en een rondleiding op de zuivelboerderij, waarbij we per les-avond een andere kaasfamilie behandelen en een thema toelichten zoals kwaliteit, gezondheid, terroir, hoe kaas te bewaren/serveren/maken. En we proeven per avond ca. 8 kazen met twee wijnen. Dus niet alleen theorie, maar ook veel praktijk! Klik op de gele afbeelding hieronder voor alle details en om jouw plaats te reserveren. Bij de prijs inbegrepen: Boska kaasmaakset, 3 lessen, rondleiding, lesboek en een cadeau na de laatste les. Verder staat het volgende op de agenda komende tijd: Zaterdag 30 juni boerenmarkt bij Ambacht (Molen de Roos) Z