Vandaag heb ik de proeflijst samengesteld voor de Port workshop volgende week. Natuurlijk begin ik de avond met de tweeling Ruby Dum en Tawny Dee omdat die geboren is om het verschil uit te leggen tussen deze twee soorten Port. Verder staat er een 10 years old en een 20 years old Tawny op het programma, een Vintage Port uit 1991, een LBV van 2005 en we sluiten af met een Crusted Port. Volgende week een paar pittige kazen en goede bonbons erbij halen en dan kan het grote genieten beginnen.
Trek gekregen? Er zijn nog twee plekjes vrij!
Reacties
Een reactie posten